Naam:
Vino Novello 2023 !! - Castignano
Producent:
Castignano
Streek:
Le Marche
Inhoud :
Prijs :
€ 9,45
Aantal :
1
2
3
4
5
Vanaf begin november leverbaar.... Vino Novello 2023 ++ ATTENZIONE !! ++ Beperkt leverbaar ++ Op = Op ++ De Vino Novello, de eerste wijn van het nieuwe oogstjaar 2023 ! De Novello heeft il profumo di primo autunno, de geur van de prille herfst! De Vino Novello is de Italiaanse tegenhanger van de, voor Nederlanders wellicht wat bekendere, Franse Beaujolais Primeur. Een wijn die de typisch frisse en fruitige smaak van een Novello goed doet uitkomen. Een bijzonder geschikte wijn voor wie van lichte wijnen houdt en natuurlijk ook voor de echte fijnproever. 100% Merlot Druif . De vino novello is volgens de maceration carbonique methode gemaakt. De wijn komt fruitig en soepel over en beschikt over het zogenaamde Primeur Aroma. Robijnrood tot paars van kleur. De geur is fris, delicaat en fruitig.De smaak is fris, jong, een lichte tannine en een redelijk aanhoudende en zachte afdronk. Lekker bij: aperitief, antipasti, pizza, lichte vleesgerechten, salades en kastanjes en jonge kazen. Lichte tannine en prettige zachte afdronk. Zeer aanbevolen als aperitief, bij antipasti maar ook bij wit vlees en jonge kazen. Mag iets gekoeld gedronken worden!
De Cantine di Castignano, is een van de drie grootste wijncooperaties in de regio de Marche, met ongeveer 500 hectare wijngaarden en een gemiddelde jaarlijkse productie van ongeveer 450.000 flessen. Al meer dan 50 jaar is de cantina het referentiepunt van de wijnbouw van het Piceno gebied, maar ook voor de productie van hoogwaardige extra vergine olijfolie tegen een zeer betaalbare prijs. Het bedrijf werd opgericht in 1960 met als doel het maken van wijn uit de druiven van de omwonende boeren van wie het bedrijf op het grondgebied van de gemeente Castignano en buurgemeenten lagen.