Rosso Piceno Superiore doc Destriero - Castignano
Naam:
Rosso Piceno Superiore doc Destriero - Castignano
Producent:
Castignano
Streek:
Le Marche
Categorie Wijn :
Rood
Inhoud :
Prijs :
€ 9,95
Aantal :
6
12
18
24
30
WIJN van de MAAND MAART jaargang 2017 e arrivato! Deze robuuste en mooi in balans zijnde Superiore wordt geproduceerd uit geselecteerde druiven. Deze worden verbouwd en met de hand geplukt op de wijngaarden van het "Rosso Piceno Superiore" productiegebied.Geoogst in Oktober en vervolgens 1 jaar op hout gerijpt. Mooi Bouquet. Fruitige smaak van pruimen, bramen en kersen. Uitstekend bij gerechten met paddenstoelen, gegrild vlees en (oudere) kazen. Druivensoorten: Montepulciano en Sangiovese. Serveren op 18 - 20 'C. Bouquet: intens aanhoudend, lichtjes etherisch Smaak: droog, vol, harmonieus, aanhoudend Kleur: robijnrood Blend: Montepulciano en Sangiovese Rijping: 12 maanden in eiken vaten Fles veroudering: 4 maanden
De Cantine di Castignano, is een van de drie grootste wijncoöperaties in de regio de Marche, met ongeveer 500 hectare wijngaarden en een gemiddelde jaarlijkse productie van ongeveer 450.000 flessen. Al meer dan 50 jaar is de cantina het referentiepunt van de wijnbouw van het Piceno gebied, maar ook voor de productie van hoogwaardige extra vergine olijfolie tegen een zeer betaalbare prijs. Het bedrijf werd opgericht in 1960 met als doel het maken van wijn uit de druiven van de omwonende boeren van wie het bedrijf op het grondgebied van de gemeente Castignano en buurgemeenten lagen.