Nero d`Avola - Saecula - Wijn van de Maand November
Naam:
Nero d`Avola - Saecula - Wijn van de Maand November
Producent:
Musita
Streek:
Sicilie
Categorie Wijn :
Rood
Inhoud :
Prijs :
€ 7,95
€ 6,45
Aantal :
6
12
18
24
30
100% Nero d`Avola. Productiegebied: West Sicile bij Salemi provicie Trapani. Zijn kleur is dieprood met geur van donker fruit en zwoele kruiden. In de mond vol van smaak, iets tannineus met veel bessenfruit. Lange afdronk en 14% alc. Vinificatie in tanks van RVS, geen houtrijping. Bij: gegrild vlees, stoofschotels, salumi
De wijngaarden van Musìta – het familiebedrijf van Giuseppe Ardagna – liggen op fraaie hellingen bij het dorpje Salemi vlak bij de havenstad Marsala in het westen van Sicilië. De traditionele Siciliaanse druiven worden rijper dan gebruikelijk geplukt en geven mede daardoor moderne sappige en fruitige wijnen. De werkwijze is biologisch maar het certificaat is vanwege de bureaucratische rompslomp nooit aangevraagd!