Gekozen tot de beste Italiaanse olijfolie in Nederland! En al jaren onze best verkochte olijfolie! Afkomstig van de biologische Azienda van Melchiore Angelica in het zuiden van Sicila. De met de hand geplukte olijven komen van de "Tonda Iblea" olijfbomen en leveren een intens en fruitige extra vergine olijfolie op met een zuurgraad van slechts 0,2.

Status: Bologica DOP
Olijvensoort: Round Iblea
Geur: Gras
Smaak: gras tomaat artisjok
Afdronk: aangenaam bittertje en pepertje
Bij: salades, carpaccio, schaaldieren, gegrilde vis en vlees