Afkomstig van de wijngaarden rond San Casciano in Val di Pesa. Rijping gedurende 1 jaar op traditioneel eiken vaten. Diep robijn tot granaat rode kleur. Typische lang aanhoudende volle,ronde geur van de Sangiovese druif. Optimaal te combineren met vleesgerechten, pasta met vleessaus, kaas en worst. Ideale serveertemperatuur: ongeveer 18 °C

De boerderij van Montepaldi ligt op de heuvels van San Casciano in Val di Pesa, een paar kilometer van Florence, in het noordelijke deel van de productie van Chianti Classico, in een van de meest bloeiende en gerenommeerde gebieden voor wijnproductie in Toscane. Wijngaarden en olijfgaarden, maar ook bouwland en bossen, tekenen het landschap rond Villa Montepaldi, een klassiek voorbeeld van renaissancistische constructie, gelegen op 256 meter boven zeeniveau op de heuvelrug met uitzicht op de baan en de Pesa-riviervallei.