Passerina "Fiorigialli" - Madonnabruna

De wijngaarden van Madonnabruna liggen in de heuvels van Fermo in zuidelijk Le Marche

Deze 100% Passerina wordt handmatig verzameld gedurende een paar dagen waardoor de suikers minder ophopen. Dit zorgt voor wijn met een delicate structuur, veel frisheid en fijne zuren. Groene appel en peer. Toegankelijk en elegant. Rijping in RVS en 4 maanden op fles

Bij salami, olijven, sushi, pasta met zeevruchten