Oleificio Vieste

De Oliemolen Vieste werd in 1985 opgericht door de passie en liefde voor het land
van de gebroeders James en Pasquale.
Deze twee sterke gevoelens zijn van vader op zoon al generaties lang in de familie Vieste doorgegeven.
Van begin af aan is de doelstelling het produceren van hun eigen product van hoge kwaliteit en
delicatessen zoals de Extra Virgin Olive Oil. De olie van de gebroeders
Vieste wordt geproduceerd door middel van de beste extractie technieken zonder afstand te doen van traditie.
In feite worden de moderne olie machines naast elkaar gebruikt met de
oude molenstenen, ook wel "molens", tijdloze magische gereedschappen.

Het bedrijf is gevestigd in het Nationale Park van Gargano, omgeven door een
uitgestrektheid van olijfbomen met een rijke geschiedenis.
De ongerepte natuur van het gebied creerde in feite een micro-klimaat die
de groei van de olijfbomen eeuwenlang heeft bevorderd.